OGA:鮟鱇

あんこう（鮟鱇）はアンコウ科に属している魚で、様々な種類がありますが、主に食用として扱われるものをあんこうと呼んでいます。食用にしているあんこうは深海魚で、海の底を這うように移動しており、私たちがよく「ちょうちん」と思っているのは、触覚のような役割と、餌の誘導にも使っています。意外と固いです…

主に日本近海に生息してます、もちろん日本海にもいますがイマイチ有名にならないのは東北ではあまり食べる習慣が無いからですね〜まー遊佐町も日本海側ってことで